Crème Brûlée Set CARMELLO, 5 + 2-tlg. 1 Flambierbrenner, 4 + 2 Porzellanschälchen

Zum Karamellisieren, Bräunen, Gratinieren und Überkrusten. Machen Sie es wie die Profis: Überziehen Sie Ihre Crèmes oder Torten mit einer knusprigen Karamellschicht. Mit der heißen, in der Größe regulierbaren Flamme kann der aufge¬streute Zucker schnell und exakt karamellisiert werden, während die darunter liegende Crème kühl bleibt. Zur Sicherheit ist der Brenner mit einer Kindersicherung ausgestattet (silberne Stift muss gezogen werden um die Flamme zu entzünden). Der Brenner wird ungefüllt geliefert. Zum Befüllen wird handelsübliches Butangas, wie es auch bei Feuerzeugen gebraucht wird, verwendet.

 

• Set bestehend aus einstellbarem Gasbrenner (Größe der Flamme regulierbar, nachfüllbar)
• 6 ovale Schälchen aus Porzellan